Dando forma al futuro juntos
Del 8 al 10 de febrero, en Berlin, vuelve la feria dedicada a la entera cadena agroalimentaria que representa un pilar para la industria, del productor al consumidor: FRUIT LOGISTICA.
El enfoque de la edición de este año, especialmente por lo que concierne la área expositiva reservada a la maquinaria para la transformación, la conservación y el envasado de frutas y hortalizas, son la tecnología y la innovación pero, naturalmente, no como fines en sí mismos sino más bien destinadas a reducir el desperdicio y a trazar juntos los confines de una sostenibilidad más tangible.
Porque, a causa de la pandemia y de la crisis belíca y energética, el sector de alimentos y bebidas, desde hace algunos años, tiene que hacer frente a nuevos desafíos, primero de todos la demanda de una mayor variedad y menores cantidades de producto. Y una producción sostenible más variada y menos masiva implica necesariamente una mayor flexibilidad de las máquinas, posible sólo invirtiendo en la digitalización, en la automación y en el procesamiento mecanizado.
Y en REV estamos trabajando precisamente en esto! ¿De qué manera? ¡Les esperamos a FRUIT LOGISTICA al Pabellón 2.1, Stand B-11 para discutirlo en detalle y presentarles nuestra últimísima novedad!